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L-抗壞血酸棕榈酸酯

L-抗壞血酸棕榈酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種高效的抗氧化劑和氧清除劑,被世界衛生組織(WHO)食品添加劑委員會評定為營養、高效、使用安全的食品添加劑,是我國唯一可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,本品用于食品可起到抗氧化、食品(油脂)護色、強化維生素C等功效。

使用範圍:

1、乳粉(包括加糖乳粉)和奶油粉及其調制産品、嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、嬰幼兒斷奶期食品、孕産婦配方粉:按脂肪中抗壞血酸計,最大添加量0.05g/kg;

2、其他:按食品總量計,最大添加量0.2g/kg。

使用方法:

1、方便米面制品,脂肪、油和乳化脂肪制品等:将本品加入油中加熱溶解,或用乙醇 溶解,配制成5%的抗氧化劑溶液,然後直接添加到食品中。

2、其他:可将本品加入食品配料中,混合均勻即可。包裝規格:0.5千克/袋

注意事項:

貯 存:于陰涼幹燥處密封保存,禁止與有毒物品混放。

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